A l'estiu cuino unes postres inusuals a partir de la polpa de la síndria i la llet: molt saboroses i senzilles

Taula de continguts:

A l'estiu cuino unes postres inusuals a partir de la polpa de la síndria i la llet: molt saboroses i senzilles
A l'estiu cuino unes postres inusuals a partir de la polpa de la síndria i la llet: molt saboroses i senzilles
Anonim

La presència d'aquests dos productes és necessària perquè les teves vacances d'estiu semblin realment perfectes (almenys des del punt de vista gastronòmic). Si combineu síndria i gelat, obtindreu un plat realment fantàstic. Molts observen la frescor incomparable de l'efecte gustatiu que crea.

Ingredients de les postres

Per crear un gelat necessitareu:

  • una síndria (petita);
  • gelat de vainilla (una cullerada);
  • llet condensada (100 grams) - per decorar.

Per fer fórmula de llet congelada:

  • llet - 330 grams;
  • llet condensada - 90 grams;
  • aigua - 120 grams.
Imatge
Imatge

Com cuinar un tracte inusual?

Funcionen així:

  1. Primer, es fa l'anomenat "gel picat". La llet condensada es barreja amb llet fresca en un recipient especial, s'afegeix aigua i es congela durant almenys quatre hores.
  2. Talleu la síndria per la meitat, talleu-ne la part inferior (per estabilitat). Traieu la polpa de la síndria amb una cullera parisenca i reserveu-la en un plat a part.
  3. A continuació, traieu la barreja de llet congelada de la nevera i rasqueu-la amb una forquilla i aixafeu-la en flocs de gel.
  4. La meitat de la síndria alliberada de la polpa s'omple de "gel picat" improvisat, s'hi posa una capa de boletes de síndria per sobre, s'hi unta gelat de vainilla (una bola) i s'aboca amb llet condensada.

Segons les ressenyes, la delicadesa és simplement un plaer celestial.

Imatge
Imatge

Una altra recepta

El poden tastar els que els agradi la combinació de gelats i galetes. Si hi afegiu una mica més de polpa de síndria, obtindreu unes postres molt lleugeres i refrescants.

inclòs

Productes necessaris:

  • polpa de síndria;
  • una poma;
  • galetes de xocolata - 2 peces;
  • gelat - una cullerada

La creació del plat trigarà uns cinc minuts.

Com cuinar?

Funcionen així:

  1. La polpa es treu de la síndria sense llavors. S'hi afegeix una poma pelada.
  2. La síndria i la poma es molen en una batedora per fer un batut increïblement saborós, lleuger i refrescant.
  3. Les galetes es trituren amb un ratllador (també les podeu aixafar amb un corró).
  4. Un grapat de galetes repartides al fons del got. Després s'hi afegeix el gelat (gelat normal o qualsevol altre al gust).
  5. Els batuts preparats s'aboquen sobre el gelat. Al final, torneu a posar una capa de galetes triturades.

La llaminadura acabada es serveix freda (es manté a la nevera durant 15 minuts).

Recomanat: