La presència d'aquests dos productes és necessària perquè les teves vacances d'estiu semblin realment perfectes (almenys des del punt de vista gastronòmic). Si combineu síndria i gelat, obtindreu un plat realment fantàstic. Molts observen la frescor incomparable de l'efecte gustatiu que crea.
Ingredients de les postres
Per crear un gelat necessitareu:
- una síndria (petita);
- gelat de vainilla (una cullerada);
- llet condensada (100 grams) - per decorar.
Per fer fórmula de llet congelada:
- llet - 330 grams;
- llet condensada - 90 grams;
- aigua - 120 grams.
Com cuinar un tracte inusual?
Funcionen així:
- Primer, es fa l'anomenat "gel picat". La llet condensada es barreja amb llet fresca en un recipient especial, s'afegeix aigua i es congela durant almenys quatre hores.
- Talleu la síndria per la meitat, talleu-ne la part inferior (per estabilitat). Traieu la polpa de la síndria amb una cullera parisenca i reserveu-la en un plat a part.
- A continuació, traieu la barreja de llet congelada de la nevera i rasqueu-la amb una forquilla i aixafeu-la en flocs de gel.
- La meitat de la síndria alliberada de la polpa s'omple de "gel picat" improvisat, s'hi posa una capa de boletes de síndria per sobre, s'hi unta gelat de vainilla (una bola) i s'aboca amb llet condensada.
Segons les ressenyes, la delicadesa és simplement un plaer celestial.
Una altra recepta
El poden tastar els que els agradi la combinació de gelats i galetes. Si hi afegiu una mica més de polpa de síndria, obtindreu unes postres molt lleugeres i refrescants.
inclòs
Productes necessaris:
- polpa de síndria;
- una poma;
- galetes de xocolata - 2 peces;
- gelat - una cullerada
La creació del plat trigarà uns cinc minuts.
Com cuinar?
Funcionen així:
- La polpa es treu de la síndria sense llavors. S'hi afegeix una poma pelada.
- La síndria i la poma es molen en una batedora per fer un batut increïblement saborós, lleuger i refrescant.
- Les galetes es trituren amb un ratllador (també les podeu aixafar amb un corró).
- Un grapat de galetes repartides al fons del got. Després s'hi afegeix el gelat (gelat normal o qualsevol altre al gust).
- Els batuts preparats s'aboquen sobre el gelat. Al final, torneu a posar una capa de galetes triturades.
La llaminadura acabada es serveix freda (es manté a la nevera durant 15 minuts).